1.准备材料，把面粉，黄油，水，砂糖平均分成两份。
2.其中一份面粉加入可可粉，搅拌均匀。
3.取一份黄油，一份清水，一份砂糖，小火加热。
4.小泡泡开始沸腾时，加入一份面粉。
5.搅拌均匀，离火，晾凉。
6.加入一个鸡蛋。
7.搅拌至完全融合。另一份材料重复以上动作。
8.放入裱花袋，挤出需要的形状。
9.入烤箱215度烤20分钟左右，晾晾后切开，做出天鹅的翅膀。
10.天鹅的脖子用180度烤5-10分钟即可。
11.淡奶油打发，装入裱花袋。
12.挤入奶油，按上翅膀和脖子，天鹅就做好了。
13.黑天鹅也是同样步骤。
14.最后完成了！
15.摆造型用一些可可粉和糖霜什么的，这个因人而异。
做这个可花费了好大的力气，不过吃着很是开心！
